viernes, 10 de abril de 2009

Rincón del Barón Double Blanc 2003

La influenza se ha vuelto un asunto bastante delicado en México y en muchos países alrededor del mundo.


Este vino fue producido por Barón Balch'é con mezcla con cantidades iguales de Sauvignon blanc y Chenin blanc de un viñedo en el Valle de Guadalupe.

El Valle de Guadalupe es una zona representativa de la vinicultura de México. Se pueden hacer recorridos para las grandes cavas como L. A. Cetto y Domecq, cavas familiares como Casa de Doña Lupe, Vinos Sueños, Don Juan y lugares impresionantes como Monte Xanic.

Se puede conseguir en Dumas Gourmet.

Vista.
Amarillo paja brillante, limpio.
En Nariz. Aromas a frutas cítricas y tropicales.
En Boca. Equilibrado, seco. Notas de frutas tropicales.
Maridaje sugerido. Comida asiática no muy condimentada, mariscos, pastas y pescados.

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