Obsequiado por Bodegas Altanza que se encuentra en el corazón de la Rioja Alta y se encuentra rodeada por viñedos de tempranillo. Esta casa se encuentra clavada en una de las tierras más fértiles y privilegiadas de la Denominación de Origen Rioja.
La fermentación de este vino se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. Luego de la fermentación y la maceración, continúa un importante período de crianza de 12 meses en barricas de roble francés, para después embotellar el caldo y guardarlo por 6 meses más antes de ser liberado.
Se puede conseguir fácilmente en La Europea, junto con otros fermentados de la misma casa.
Vista. Intenso color púrpura con tonos violáceos.
En Nariz. Se nota la crianza, notas a frutas frescas y frutos rojos maduros.
En Boca. Estructurado, se percibe la madera así como el espíritu frutal. Sabroso.
Maridaje sugerido. Bueno con tapas y quesos curados. Carnes grasas ibéricas, chorizo y chistorra. Cortes de carne le quedan excelente.
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